Les 7 villages les plus visite du Pérou

Vous arrivez à Lima et vous vous posez la question: Mais où sont le gens avec le chullo et le poncho? c’est la question que l’on m’a posé plusieurs fois !! Il ne faut pas se prendre pour Tintin en ce qui concerne les stéréotypes 🙂 Je vous donne les 7...

Le cuy, un repas typique des Andes

Si en France on mange les escargots, dans quelques régions de la Colombie, Bolivie, Équateur et Pérou nous mangeons les “cuy”. Cet animal appelé cochon d’indes par les conquistadors. Ils l’ont amené en Europe et au fil des siècles, il est...